Chardonnay, vino bianco d'autore in offerta

Lo Chardonnay è uno dei vitigni bianchi più conosciuti e apprezzati al mondo. La sua storia, i cloni e le diverse tipologie sono ricchi di dettagli interessanti. Benché manchi una documentazione esatta delle sue origini, si ritiene che questo vitigno abbia radici profonde in Borgogna e che il nome "Chardonnay" provenga dal villaggio omonimo nella regione della Maconnais, in Borgogna.
Lo Chardonnay è un vitigno versatile che si adatta bene a svariate tecniche di vinificazione e a diversi terroir, il che permette la produzione di un'ampia varietà di stili di vino, dai più leggeri e minerali ai più corposi e strutturati. Alcune delle principali espressioni dello Chardonnay le possiamo trovare, oltre che in Borgogna, anche in California, Australia e Nuova Zelanda.
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