Colore dorato luminoso e brillante, impreziosito da un perlage di grande finezza e persistenza. Il quadro olfattivo è intenso e complesso, caratterizzato da profumi di frutta gialla matura, scorza di mandarino e di arancia amara, note di mandorla fresca, sensazioni di crosta di pane e di frutta secca.
Biodinamico, Champagne Fleury e i suoi prodotti Top!
Compravini.it - Michele Di Lernia
Champagne Fleury è una Maison storica della regione meridionale dello Champagne AOC, caratterizzata dalla prevalenza di terreni coltivati a Pinot Noir. Una tradizione che si tramanda da 4 generazioni di Vignerons fortemente radicati sul territorio, ma altrettanto innovativi, sognatori, artisti. Ed insieme a loro iniziamo questo viaggio nel mondo dell'agricoltura biodinamica.
Cosa si intende per "Champagnes de Vignerons"?
Lo chiediamo a Pasquale Di Lernia, che per primo ha conosciuto la Maison Champagne Fleury e quindi può raccontarcela, partendo proprio da una definzione che in tanti associano alla famiglia Fleury.
"Les Champagnes de Vignerons oggi rappresenta un marchio collettivo che identifica i viticoltori che producono Champagne. Ma l'intuizione probabilmente la si deve alla Maison Champagne Fleury che per primi hanno pensato alla commercializzazione della propria produzione."
LiveWine, il salone del vino artigianale, galeotto fu quell'evento?
"In effetti l'incontro con questa storica Maison è avvenuto casualmente durante il Live Wine (Salone Internazionale del Vino Artigianale di Milano), credo si trattasse del 2015. Come spesso ci capita, ero con mio fratello alla ricerca di novità da offrire nella nostra enoteca e non potevamo farci mancare l'evento sul Vino Biodinamico. Proprio in quell'occasione abbiamo avuto il piacere di degustare i prodotti della Maison Champagne Fleury, oltre che conoscere la filosofia di lavorazione e di vita degli 'eclettici' proprietari. Anzi, no, direi 'sognatori ed innovativi' nel rispetto della tradizione... Rimanendone particolarmente colpito per l'immediatezza ed estrema eleganza. Sia dei prodotti, che di chi ce li stava presentando. Insomma l'inizio di un connubio vincente."
Quindi ottimi Blanc de Noirs particolarmente richiesti su Compravini.it?
"Il prodotto più venduto della gamma Fleury sicuramente rimane il blanc de noir, 100% Pinot Noir, riposa per circa 24 mese sui lieviti. In un solo calice racconta la visione e il metodo di lavorazione che la famiglia Fleury vuole trasmettere."
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Codice promozionale FLEURY10 su Compravini.it?
Tutti i prodotti della Maison Champagne Fleury questa settimana saranno in promozione nella nostra enoteca online con un codice promozionale che permette di ottenere, su un ordine minimo, il 10% di SCONTO AGGIUNTIVO sul prezzo di vendita online.
Proprio per permettere ad un pubblico sempre più esigente e diffondere sempre più la cultura dell'agricoltura biodinamica da qualche settimana su Compravini.it abbiamo creato una apposita sezione dedicata al Vino Biodinamico dove potrai trovare anche i prodotti di questa storica Maison, che comunque ti vogliamo descrivere
Come utilizzare la promozione
- Clicca ed aggiungi al carrello i vini della Maison Champagne Fleury presenti nella enoteca online.
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CODICE: FLEURY10
VALORE MINIMO DI SPESA: per utilizzare il codice è necessario spendere almeno € 50,00. Il codice promozionale non pù essere utilizzato con altre promozioni attive.
DURATA DELLA PROMOZIONE: promozione valida fino a DOMENICA 06 MARZO 2022
INFO E CONTATTI: puoi chiedere informazioni via email all’indirizzo info@compravini.it o, in alternativa, al numero Whatsapp 393756771549
Brut Blanc de Noirs Champagne AOC Fleury
Creata nel 1955 da Robert Fleury, la cuvée tradizionale ha cambiato nome nel 2010 per diventare il "Blanc de Noirs Brut”. Ogni nuova annata viene aggiunta alla precedente nel cuore di una riserva perpetua in botti, segue un affinamento su lieviti per 4 anni.
Colore dorato luminoso e brillante, impreziosito da un perlage di grande finezza e persistenza. Il quadro olfattivo è intenso e complesso, caratterizzato da profumi di frutta gialla matura, scorza di mandarino e di arancia amara, note di mandorla fresca, sensazioni di crosta di pane e di frutta secca.
Colore dorato luminoso e brillante, impreziosito da un perlage di grande finezza e persistenza. Il quadro olfattivo è intenso e complesso, caratterizzato da profumi di frutta gialla matura, scorza di mandarino e di arancia amara, note di mandorla fresca, sensazioni di crosta di pane e di frutta secca.
Fleur de l'Europe Brut Nature Champagne AOC Fleury
Possiamo definirla la prima cuvée di Champagne biodinamica, particolarmente floreale, lo chardonnay conferisce una particolare eleganza a questo Champagne con predominanza di Pinot Nero.
Colore oro brillante, al naso miele e acacia, ampio e generoso al palato, espressivo e pieno di freschezza. Un vino contraddistinto da una piacevole freschezza e da un finale segnato da un tocco di salinità data dall'assenza di dosaggio.
Colore oro brillante, al naso miele e acacia, ampio e generoso al palato, espressivo e pieno di freschezza. Un vino contraddistinto da una piacevole freschezza e da un finale segnato da un tocco di salinità data dall'assenza di dosaggio.
Fleur de l'Europe Brut Nature Champagne AOC Fleury
Brut Rosè de Saignèe Champagne Fleury
Da sempre elaborato secondo il metodo "della Saignée" ovvero del sanguinamento, breve macerazione che dura alcune ore gli conferisce un tocco in più, grande espressività. Bouquet di frutti rossi freschi e ribes nero, aromi che uniscono delicatezza, vinosità e un accenno di delicata dolcezza sul finale.
Al palato ha un ingresso morbido, avvolgente e ricco, con un frutto maturo e croccante, che sfocia in un finale memorabile dal timbro molto fresco, sapido ed equilibrato.
Al palato ha un ingresso morbido, avvolgente e ricco, con un frutto maturo e croccante, che sfocia in un finale memorabile dal timbro molto fresco, sapido ed equilibrato.
Brut Rosè de Saignèe Champagne Fleury
Bolèro 2009 Extra Brut Champagne Fleury
La personalità dei terreni argillaoso-calcarei in uno Champagne millesimato di grande struttura e finezza. Pinot Noir in purezza, che esprime perfettamente le caratteristiche del terroir della Côte des Bar e lo stile della Maison. Un naso molto complesso per questa annata con aromi di uvetta, mandorle tostate e albicocche, poi note erbacee e minerali. Al palato ha una buona struttura, con un sorso lungo e verticale, caratterizzato da aromi intensi e persistenti, attraversati da una piacevole scia sapida, che conduce verso un finale di grande freschezza.
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