Fiorato 2018 Recioto della Valpolicella Classico DOCG Tommasi 37,5 cl
PRODUTTORE TOMMASI
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Fiorato Recioto è un vino dolce di eccezionale complessità e ricchezza, rappresentante illustre della sua categoria e simbolo della Valpolicella, capace di esprimere il carattere del territorio in modo unico. Presenta un colore rosso rubino intenso e profondo, ed è estremamente elegante e complesso al naso, con note predominanti di frutta sotto spirito, in particolare ciliegia, oltre a sfumature di vaniglia e spezie dolci. In bocca è ampio e armonioso, con una dolcezza equilibrata e un finale lungo e persistente.
PRODUTTORE
La storia della famiglia Tommasi, una delle eccellenze della produzione vinicola italiana, inizia più di un secolo fa, nel 1902, quando il visionario contadino Giacomo Tommasi acquista un piccolo appezzamento di terra nel veronese, in Valpolicella Classica.
Oggi Tommasi ha una missione ben precisa: rappresentare la qualità italiana nel panorama enologico nazionale e internazionale, producendo vini pregiati nel più totale rispetto delle natura circostante, con cui, nella filosofia della cantina, il viticoltore ha un rapporto scambievole basato sulla fiducia reciproca.
Nel corso degli anni, la cantina è arrivata a possedere tenute e vigneti in ben cinque regioni d'Italia.
L'attività Tommasi è segnata dalla realizzazione di vini iconici, come l'Amarone...
