Otre Fiano Puglia IGP Cantine Teanum
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Otre Fiano Puglia IGP Cantine Teanum

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Denominazione: Puglia IGP
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Fiano 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.50% vol
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Risotti di mare
Temperatura di servizio: 9-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino ottenuto da vitigni di Fiano in purezza, da terroir dislocati nella provincia di Foggia, in Puglia. Di colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini ed una nota dominante calda. Al naso un bouquet complesso di frutta esotica candita, a cui segue l'elegante e fresca nota erbacea e floreale. Il gusto è persistente e ben bilanciato dalla mineralità e dalla balsamicità.

CIBO-VINO
Dotato di ottimo equilibrio e dal retrogusto fresco e mandorlato, si abbina a piatti di pesce, risotti di mare e fritture.

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