Piere Sauvignon Blanc 2018 Friuli Isonzo DOC Vie di Romans - Magnum

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Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Regione: Friuli Venezia Giulia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Sauvignon 100%

Formato: 1.50 l

Gradazione: 14.50% vol

Annata: 2018

Da consumarsi: 2020/2024

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Crudo di mare

Temperatura di servizio: 8-10°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Questo bianco fortemente aromatico proviene dal territorio dell’Isonzo, in Friuli, ed è realizzato da una delle cantine più conosciute e simboliche della regione, Vie di Romans. Alla vista è di color giallo paglierino dorato, e all’olfatto si apre con un bouquet aromatico che spazia dall’erba aromatica ai fiori bianchi, dagli agrumi alla frutta esotica. Ha un sapore fresco e complesso, molto elegante, con note fruttate.

CIBO-VINO
Da abbinare a pesce e piatti di pasta, ma anche a ricette vegetariane.

PRODUTTORE
La famiglia Gallo fin dai primi anni del 900' ha iniziato a vinificare a Mariano del Friuli, sotto il nome, oramai noto in tutta Italia, della realtà vinicola "Vie di Romans". È soprattutto grazie al territorio che la famiglia Gallo ha potuto vinificare vini di qualità altissima, così come si deve alla posizione dell'azienda il nome stesso: una lunga strada romana, nel gergo della zona appunto, "Vie di Romans". Dal 1978 è guidata, con assoluta dedizione e passione, da Gianfranco Gallo, che con il passare del tempo ha istituito un vero e proprio stile del vinificare su questo territorio, creandosi una figura di tutto rispetto in quest'ambiente del bere-sapere. Dal 1984, i riconoscimenti e la conseguente crescita qualitativa e quantitava della produzione di vini, sotto la mano esperta di...