Mosel Riesling Kabinett 2015 Von Othegraven

DESCRIZIONE
Questo Riesling prodotto nell' Alta Mosella, proviene da un terreno roccioso, minerale e ricco di ossido di ferro, che gli dona quella spiccata mineralità. Colore giallo molto chiaro, al naso emergono forti aromi di pesca, la mineralità dell'ardesia unita ad una nota di acidità solleticano il palato regalando un elegante atto tra dolcezza e acidità.

CIBO-VINO
Questo vino viene esaltato se servito con piatti di pesce e speziati, come ad esempio un tartare di gamberi con una riduzione di lime e asparagi.