Lambrusco Sorbara Secco Vigna del Cristo Cavicchioli

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Tasse incluse

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC

Regione: Emilia Romagna

Prodotto in: Italia

Vitigno: Lambrusco di Sorbara 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 11.00% vol

Da consumarsi: 2018/2020

Il giudizio Compravini: 7/10

Da provare con: Formaggi di media stagionatura

Temperatura di servizio: 6°

Indicazioni: Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Un Lambrusco di Sorbara in purezza che ha fatto scuola, ottenuto da uve cresciute nell'omonimo vigneto di 5 ettari in località Cristo, nel comprensorio di Sorbara. Si presenta con un rosso rubino chiaro brillante e con spuma rosa, al naso denota intense note fruttate e floreali, mentre il gusto è ampio e avvolgente con una piacevole nota acidula. Vigna del Cristo è un vino particolare, delicato e allo stesso tempo scontroso, fedele alla tradizione, ma anche moderno, unico.

CIBO-VINO
Ottimo l' abbinamento con antipasti di salumi e formaggi di media stagionatura.