Lambrusco di Sorbara DOC Fermentazione Naturale Cantina di Sorbara
PRODUTTORE CANTINA DI SORBARA
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Regione: Emilia Romagna
Prodotto in: Italia
Vitigno: Lambrusco di Sorbara 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.00% vol
Da consumarsi: 2018/2025
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Salumi e formaggi media stagionatura
Temperatura di servizio: 12-14°
Indicazioni: Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Il Lambrusco di Sorbara è un vino rosso frizzante che nasce sui terreni sabbiosi del territorio di Sorbara, nella provincia di Modena. Vino dal colore rosato leggermente scarico. Spuma fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi fruttati, di piccoli frutti rossi e lampone. Al palato si presenta fresco e sapido, con una morbidezza delicata ed una struttura fine.