Versante Rosato 2018 IGP Salento Vallone

5,90 € (Tasse incl.) |7,38 € -20% 4,84 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Denominazione: Salento IGP

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Negroamaro 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.00% vol

Annata: 2018

Da consumarsi: 2019/2020

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Filetto di pesce

Temperatura di servizio: 10-12°

Indicazioni: Contiene solfiti

Avvisami quando disponibile

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Versante è un vino ottenuto da sole uve Negroamaro vinificate in rosato, provenienti da vigneti situati nella zona dell'IGP Salento. Vinificato con fermentazione spontanea a temperatura controllata ed affinato in parte in tonneaux per 12 mesi, in parte in cemento. Di colore rosa corallo intenso alla vista, si propone al naso con intensi aromi di frutta fresca appena raccolta e con delicate note floreali. In bocca il sorso è sapido, strutturato, con un'armonia piacevole e delicata in cui persistono le note fruttate.

CIBO-VINO
Ottimo vino per accompagnare tutto il pasto. Si abbina a primi tipici della tradizione italiana, secondi di carne bianca o pesce cotto.