Notarpanaro 2010 Taurino - Jèroboam
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Notarpanaro 2010 Taurino - Jèroboam

79,00 € (Tasse incl.) |92,94 € -15% 64,75 € (Tasse escluse)
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PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Salento IGP
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Negroamaro 100%
Formato: 3.00 l
Gradazione: 14.50% vol
Annata: 2010
Da consumarsi: 2016/2025
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Carni rosse
Temperatura di servizio: 18-20°
Indicazioni: Contiene solfiti
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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Notarpanaro è stato il primo vino di Cosimo Taurino ad essere imbottigliato e prende il nome dalla Contrada in cui sono allevati i vitigni di negroamaro dell'età di circa 40 anni, anticamente appartenuta al Notare Panaro. Color rosso rubino molto equilibrato, manifesta con l'invecchiamento un'unghia arancione. Rilascia un bouquet pieno, fitto e continuo. Al palato asciutto, senza eccesso su elegante fondo amarognolo, ha nerbo sostenuto e stoffa consistente.

CIBO-VINO
Vino adatto arrosti di carni rosse, cacciagione, selvaggina, spiedini e grigliate miste, formaggi stagionati.

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