Cipressi 2016 Nizza DOCG Michele Chiarlo - Magnum

28,00 € (Tasse incl.) |32,94 € -15% 22,95 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Denominazione: Nizza DOCG

Regione: Piemonte

Prodotto in: Italia

Vitigno: Barbera 100%

Formato: 1.50 l

Gradazione: 13.50% vol

Annata: 2016

Da consumarsi: 2018/2025

Il giudizio Compravini: 9/10

Da provare con: Filetto di capriolo
Salumi- Carni rosse

Temperatura di servizio: 16-18°

Indicazioni: Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Le uve del Nizza Cipressi provengono solo dai vigneti meglio esposti, vigneto di riferimento nel podere La Court. Denominato sabbie astiane, è costituito da marne argilloso-calcaree di origine sedimentaria marina, con buona presenza di limo e sabbia ricco di microelementi in particolare magnesio. Sorprendente per la sua nettezza ed eleganza, frutta rossa, ciliegia matura, lampone e note dolci di tabacco. Ampio, strutturato, impressiona per la sua fresca morbidezza e rotondità; finale piacevolmente sapido. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Accompagna egregiamente primi e secondi piatti saporiti, perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con un buon filetto di capriolo.