Ripasso 2017 Valpolicella Classico Superiore Giuseppe Campagnola

DESCRIZIONE
Nasce in una delle più importanti cantine del Veneto, una cantina che ha saputo unire l'amore per la terra con la capacità di produrre grandi vini. Esperienza nel vigneto e in cantina, valori per cui si vive e si lavora, valori da rispettare anche verso la natura. Campagnola ha creato una grande azienda attraverso un'attenta cura della produzione, invecchiamento e affinamento di grandi vini, prestando particolare attenzione ai miglioramenti nei processi produttivi e nella qualità. Corvinone e Rondinella danno il meglio di loro stessi, regalano un Ripasso davvero unico nel suo genere: caldo, sinuoso, potente e con un bel tannino integrato sul finale, con note avvolgenti che spaziano dalla confettura di ciliegia al lampone, con nuance finali di lavanda, cacao e spezie. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Perfetto a tutto pasto, si abbina a primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all'italiana, carni bianche alla griglia, arrosto o in umido, formaggi a pasta dura di media stagionatura.