Susumaniello 2019 Salento IGT Poderi Angelini
PRODUTTORE PODERI ANGELINI
Denominazione: Salento IGT
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Susumaniello 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.50% vol
Annata: 2019
Da consumarsi: 2020/2028
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Ravioli al ragù bianco
Temperatura di servizio: 16-18°
Indicazioni: Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Sussumaniello, vitigno di tipica coltivazione Brindisina, nonostante le sue origini siano d' oltre Adriatico, noto anche come somarello rosso, deve il suo nome al grande carico a cui si suole sottoporlo. Colore rosso rubino con sfumature violacee, al naso offre profumi di spezie orientali, con note floreali di violette. Al palato fresco, intenso, armonico ed elegante.