Oltremè Susumaniello 2018 Brindisi DOC Tenute Rubino

DESCRIZIONE
Oltremè Susumaniello vinificato in purezza e affinato solo in acciaio per non intaccare la purezza dei profumi primari e secondari. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso fragranti e fresche note di frutta a bacca rossa, tra cui spiccano ciliegia, melagrana, lamponi e sentori che ricordano la prugna matura. Al palato sapido, minerale, rotondo con tannini piacevoli e morbidi che lo rendono particolarmente piacevole nella beva.

CIBO-VINO
Ottimo con melanzane e i peperoni ripieni, piacevole la combinazione con salumi e formaggi non troppo stagionati.