Plumbago 2015 Nero d'Avola Planeta
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Plumbago 2015 Nero d'Avola Planeta

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PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Sicilia DOC
Regione: Sicilia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Nero d'Avola 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.50% vol
Annata: 2015
Da consumarsi: 2017/2028
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Caponata di melanzane
Temperatura di servizio: 16°
Indicazioni: Contiene solfiti
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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Plumbago dal fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dell' Ulmo, è un Nero d'Avola in purezza. Nasce dal vecchio vigneto attorno al Lago Arancio che ci regala questa versione morbida e fruttata di questa grande varietà siciliana. Tannini rotondi e legno perfettamente dosato ne fanno un vino di immediata piacevolezza.

CIBO-VINO
Ottimo con delle costolette di agnello alla brace, da provare anche in abbinamento ad una caponata di melanzane.

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