Chianti Colli Senesi 2010 Cantina del Cerro

7,80 € (Tasse incl.) |9,18 € -15% 6,40 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Denominazione: Chianti Colli Senesi DOCG

Regione: Toscana

Prodotto in: Italia

Vitigno: Sangiovese 85% - Merlot 10% - Altri vitigni 5%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.50% vol

Annata: 2010

Da consumarsi: 2015/2025

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Stufati di vitello

Temperatura di servizio: 18°

Indicazioni: Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Chianti di Fattoria del Cerro è trasferito in botti grandi di rovere di Slavonia dove rimarranno per un periodo di circa 3 mesi al termine dei quali verranno trasferiti in acciaio dove rimarranno fino all' imbottigliamento. Dal colore rosso rubino, intenso il bouquet olfattivo, composto da sentori fruttati che richiamano la prugna e la marasca, e poi impostato su rimandi terziari di vaniglia e spezie. Al palato è caldo, ben lavorato nella trama tannica.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento con primi piatti conditi con sughi a base di carne e funghi, stufati di vitello e pollo arrosto.