Vinaccero Aleatico 2016 Puglia IGP Cantine Coppi

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Denominazione: Puglia IGP

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Aleatico 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 14.00% vol

Annata: 2016

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Primi di terra

Temperatura di servizio: 16-18°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vinaccero è un vino per quei momenti in cui vogliamo concederci un vino morbido e avvolgente. Colore rosso granato, limpido, con tonalità viola melanzana, al naso abbastanza intenso e persistente, finemente aromatico, di frutta di bosco, frutta matura a polpa rossa. Palato caldo, morbido, abbastanza tannico e sapido, di corpo, abbastanza equilibrato.

CIBO-VINO
Ottimo a tutto pasto, da gustare con pappardelle al sugo di baccalà, ma anche con una zuppa di orzo e porcini.

PRODUTTORE
Cantina Coppi è un’azienda con più di un secolo di storia sulle spalle, rilevata nel 1979 da Antonio Coppi, con l’obiettivo di restituire lustro e prestigio alla storia vitivinicola pugliese. Oggi l’azienda è seguita con passione dalla stessa famiglia Coppi, dai figli di Antonio Lisia, Miriam e Doni. Oggi Cantina Coppi è conosciuta in tutto il mondo come produttore che fa della qualità la sua priorità assoluta, che permette di scoprire un territorio che ha ancora tanto da poter offrire e che merita di essere valorizzato, nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni. Coppi produce vini dal gusto sincero e autentico, da vigneti situati nel cuore del Salento brindisino, tra Turi e Gioia del Colle, dai quali prendono vita pregiate malvasie bianche e nere, fruttati negroamari e corposi...