Sherazade Nero d'Avola 2022 Sicilia DOC Donnafugata

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Denominazione: Sicilia DOC

Regione: Sicilia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Nero d'Avola 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 12.50% vol

Annata: 2022

Da consumarsi: 2024/2029

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Maccheroni con pomodori al forno

Temperatura di servizio: 16-18°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Questo vino rappresenta un'ottima espressione del territorio siciliano e della varietà di uva Nero d'Avola, con un piccolo contributo di uve Syrah. Le uve vengono raccolte a mano e la vinificazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento in bottiglia per alcuni mesi.Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si avvertono sentori di frutti di bosco maturi, spezie e note di tabacco e cioccolato. In bocca è caratterizzato da un sapore intenso e persistente, ma allo stesso tempo elegante e armonioso.

CIBO-VINO
Da provare al fianco a piatti a base di carne, pasta al sugo, formaggi stagionati e antipasti a base di salumi.

PRODUTTORE
Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che nel tempo e con grande passione ha innovato lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo, portandola a confrontarsi con i vini internazionali più blasonati. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa, il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia. L’azienda conta su 410 ettari di vigneti divisi in quattro tenute di proprietà, dislocate su tutto il...